Hügelkultur Tradicional

El hügelkultur es un término alemán que significa «Cultivo de colina» a nosotros nos gusta llamarlo cama forestal. El hügelkultur es la agricultura tradicional, el proceso de imitar los suelos forestales o mejor dicho las camas forestales. Lo que hacemos es reproducir la descomposición natural que suele producirse en los bosques. Creamos un compost bajo tierra y no creando una pila de compost. Estamos creando un abono orgánico y sostenible.

El hügelkultur, hace que nuestras tierras mejoren el proceso de absorción del agua, aumenta la fertilidad, aumentan los nutrientes de la tierra y la temperatura de esta. Si tienes suelos pobres o infértiles, este proceso es esencial para recuperar el suelo. Y sobretodo para poder cultivar mientras se esta formando.

Como ya dijimos en el artículo «Compostar madera correctamente» no siempre es buena opción. Y cuando se hace mal el resultado no es favorable. Creando el compostaje hügelkultur no sucede esto, ya que la madera se econtrará ubicada en la parte media de nuestra cama forestal. Se ira descomponiendo y al mismo tiempo ofrecerá nutrientes a la tierra.

​¿Cómo se forma el hügelkultur?

El hügelkultur, también conocido como cama forestal, es una técnica de cultivo sostenible que aprovecha la descomposición de la madera para mejorar la fertilidad del suelo, retener la humedad y reducir el riego.

Paso a paso para crear una cama hügelkultur tradicional

Para realizar una cama forestal tradicional, el primer paso es cavar un hoyo en el suelo. La profundidad dependerá del espacio disponible, pero lo ideal es que permita enterrar una buena cantidad de madera.

1. Coloca la madera en el fondo
   Puedes usar troncos, ramas gruesas y restos de poda. Esta madera será la base de la cama y se irá descomponiendo lentamente con el tiempo.
2. Cubre la madera correctamente
   Es muy importante cubrir la madera con una buena capa de tierra, seguida de compost ya finalizado y hojas secas u otros restos orgánicos.
   Esto evita que la madera absorba los nutrientes de la capa superior del suelo durante su descomposición.
3. Deja que el proceso actúe de forma natural
   La madera se irá descomponiendo poco a poco, nutriendo tanto el suelo inferior como el superior y mejorando su estructura.

¿Cuándo se puede empezar a cultivar?

• Tras un mínimo de dos meses, ya se puede comenzar a cultivar en la parte superior de la cama.
• Si has añadido compost reciente o sin madurar, es recomendable esperar al menos 6 meses antes de plantar hortalizas y verduras.

Este tiempo de espera permitirá que el suelo se estabilice y se vuelva más fértil, evitando problemas para las plantas jóvenes.

Beneficios del hügelkultur

• Mantiene una humedad constante en el suelo gracias a la madera en descomposición.
• Aumenta la fertilidad del terreno de forma natural.
• Permite aplicar sistemas agrícolas ancestrales.
• Es ideal para agricultura en laderas, terrazas o espacios con poca tierra.
• Reduce la necesidad de riego y fertilizantes.

Aprender y cultivar de forma sostenible

Con las camas forestales puedes iniciarte en:

• Jardinería en terrazas
• Métodos de cultivo sostenible
• Huertos en terrazas o espacios pequeños

Así podrás crear un cultivo sostenible, natural y viable, incluso en lugares donde la agricultura tradicional no es posible.

Materiales recomendados y qué evitar

Cuando construyes una cama hügelkultur, es muy importante elegir los materiales correctos. Esto no solo facilita que la cama funcione bien, sino que también evita errores comunes que pueden afectar el crecimiento de tus plantas.

Madera:

• Troncos viejos y secos
• Ramas gruesas o medianas
• Madera blanda (como álamo, abeto o pino) que se descomponga más rápido

Materiales orgánicos:

• Hojas secas
• Paja o pasto seco
• Restos de poda de árboles y arbustos
• Compost completamente descompuesto

Estos materiales aportan nutrientes, retienen humedad y mejoran la estructura del suelo a medida que se descomponen.

❌ Evitar estos materiales para hacer el hügelkultur

• Madera tratada químicamente, barnizada o pintada:
  Este tipo de madera puede liberar sustancias tóxicas al suelo mientras se descompone, afectando la salud de tus plantas y el equilibrio del ecosistema del montículo. Además, la madera tratada no se descompone de manera natural, por lo que puede dificultar la formación de un suelo fértil.
• Restos de plástico, metal o basura:
  Estos materiales no se descomponen y pueden obstruir las raíces, dificultar el drenaje del agua y contaminar el suelo. También dificultan el trabajo en el futuro si quieres renovar o ampliar tu hügelkultur.
• Compost sin madurar o restos de alimentos en mal estado:
  El compost fresco puede generar olor, atraer plagas o incluso quemar las raíces de tus plantas si tiene demasiado nitrógeno activo. Los restos de comida en mal estado pueden favorecer la aparición de hongos patógenos o insectos no deseados.

Usar materiales inadecuados puede contaminar el suelo, dañar las plantas y retrasar la descomposición de la madera, lo que puede generar un montículo menos fértil y húmedo de lo esperado. En casos extremos, la cama puede desarrollar malos olores o plagas que afecten tu huerto.