Empezar a compostar… suena bien pero siempre trae dudas sobre la manera correcta de compostar, si huele mal el compost, de qué color puede ser, como controlar el crecimiento del compost, si puedo compostar teniendo vecinos, etc. En este artículo responderemos algunas inquietudes para ayudarte a dar el paso y poder empezar a compostar.
¿Qué es el hummus? ¿Por qué es importante?
Quizás no lo sepas pero el hummus es simplemente el proceso final del compostaje. Huele a bosque húmedo como si estuvieras en un dia lluvioso. Es marrón oscuro y esponjoso como la tierra virgen. Es lo que todo el que crea un compost desea tener. Es la etapa de la naturaleza en la que crea nueva tierra de los desechos.
Siempre acabaras obteniendo hummus, ya sea el compost al aire libre en contacto con la tierra o en una compostera. La diferencia de calidad entre uno y otro es el contacto con la tierra y el aire libre. Cuando nuestro compost esta en contacto con la tierra y está en una fase avanzada, las lombrices empiezan a recorrer lentamente el compost de manera natural. Produciendo el «vermicompost». Que se produce cuando las lombrices digieren y mueven el compost, descomponiéndolo.
¿El compost huele?
El compost siempre huele, pero depende de dónde vayas a compostar y cómo lo hagas. Tenemos dos tipos de compost, el aeróbico (con oxigeno) y él anaeróbico (Sin oxigeno). El compost aeróbico huele dulce debido al contacto continuo del oxigeno y el compost anaerobio huele a putrefacción debido a que hay poco o nada de oxigeno.
El compost al aire libre es la mejor opción si quieres que sea mas nutritivo pero requiere que cada cierto tiempo lo muevas. Así todo el compost podrá estar en contacto con el oxigeno y no solo la parte exterior. En cambio sí prefieres compostar en un recipiente cerrado o en bolsas simplemente debes colocar la materia orgánica en su interior y dejar que transcurra el tiempo. Una vez que se ha descompuesto todo el compost que queda suele ser seco y de marrón oscuro con algún toque grisáceo.
¿Puedo compostar viviendo en un vecindario?
Hoy en dia podemos compostar hasta en los pisos, ya que existe en el mercado composteras herméticas. Muchas veces te indican lo que debes agregar y el tiempo que aproximadamente debes esperar para que se forme el compost.
Viviendo en una zona residencial con parcelas o jardines privados puedes escoger una esquina de tu jardín privado y cavar un hoyo. En el puedes colocar la materia orgánica. Preferiblemente que lo hagas puré o lo piques para que junto con la tierra se descomponga mucho antes.
¿Qué puedo compostar?
No hay una lista definida de aquello que puedas o no puedas compostar y abonar. Pero sí que existe unas reglas sencillas que todos deberíamos llevar a cabo.
Todo lo que sea proveniente de un ser vivo como el estiércol, la leche, la carne, restos de comida, sangre, cartón, plantas, césped, hojas, tierra…etc. Puedes compostarlo.
Todo aquello que haya estado en contacto con productos químicos, tóxicos, fertilizantes, restos de productos biológicos enfermos o incluso plantas enfermas NO debes compostarlo.
¿Qué sucede con el estiércol?
El estiércol de rumiantes se puede utilizar sin problemas ya que el contenido de sus heces es prácticamente un ligero compost que ha fabricado su estomago. El estiércol de las gallinas y de los pollos tambien se puede compostar, además si tu intención es crear un «Compost caliente» necesitaras este tipo de estiércol, ya que al contener mucho nitrógeno hará que la pila de estiércol tenga calor. En cambio el estiércol de perros y gatos pueden descomponerse siempre y cuando estos animales hayan sido alimentados naturalmente y no con piensos fabricados.
La orina de los gatos como de los perros es muy corrosiva y relativamente tóxica. Pero si alimentamos a nuestros gatos con comida fresca y natural esta orina podría llegar a ser compostable junto a sus heces. Pero siempre en compost al aire libre. El estiércol de gato y de perro tarda 4 meses en descomponerse.
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