Diferencia entre las setas y los hongos… La seta es la parte visible y algunas veces comestibles de los hongos que estan ubicados debajo de la tierra. La Seta es la parte reproductiva, el fruto y la zona del hongo que alberga las esporas que le permite multiplicarse. Los hongos y su fruto «la seta» no contiene clorofila, no necesita la luz para crecer y transforma otros microorganismos para poder crecer.
El micelio es el crecimiento vegetativo por debajo de la tierra. Esta debajo del manto y de las hojas en descomposición con humedad y calor para poder extenderse y crecer constantemente.
Las Setas y los Hongos
Las setas solo aparecerán cuando el hongo empieza a estresarse debido a las bajadas de temperatura. El proceso del hongo es el de sobrevivir, por ello cuando cree morir por las bajas temperaturas empieza a formar su fruto para poder reproducirse gracias a las esporas. Y poder generar un nuevo micelio en otro lugar.
Es muy importante que al recoger las setas se corte la parte baja del pie de la seta y no se arranque de cuajo de la tierra. Si arrancamos la seta de la tierra, matamos el micelio y no creceria de nuevo ninguna seta en la zona. Ademas es importante colocar las setas reccogidas en una cesta de mimbre con espacios y agujeros para que las esporas vayan cayendo.
Los hongos ayudan a los árboles
Recordemos que la parte visible del hongo es la seta. Algunas son comestibles y otras muy peligrosas. Pero aunque sean o no peligrosas las setas tienen la capacidad de generar diversidad en los bosques, ayudan a regular la temperatura y la humedad y esto ayuda a los bosques a luchar contra el cambio climático.
Los hongos ectomicorrícicos son organismos beneficios, que gracias a su red compleja de mecanismos tienen la capacidad de suministrar nutrientes y poder crecer en ambientes salinos. Estos recubren las raíces de algunos arboles incrementando la capacidad de absorción del agua y nutrientes. Ayudan a los árboles a sobrevivir a los cambios de temperatura y de humedad que están surgiendo últimamente en los bosques y en las montañas. Además lo más asombroso de este proceso es qué los árboles entregan nutrientes a todos los hongos micorrícicos que lo necesiten.