¿Cómo hacer un germinador?

Actualmente hay un interés creciente sobre los tipos de semillas germinadas y sobretodo como hacerlo y cómo hacer un germinador casero. Las semillas germinadas no solo sirven para el huerto, sino tambien para comerlas. Aportan gran cantidad de beneficios a nuestro cuerpo y que no deja de sorprender, por sus altas cualidades nutritivas.

Por ello hoy queremos presentaros 2 ideas para que podáis hacer germinadores en casa, para cualquiera de estos 2 propósitos.

Germinador Número 1

1º Cogemos un tarro de cristal, echamos las semillas y lo llenamos de agua. En vez de poner la tapa, colocamos un recorte de tela fina cubriendo la boca del bote: así permitimos que transpire.

2º Se deja reposar 24hrs, para luego ponerlo boca abajo y dejar que el agua traspase la tela.

como hacer un germinador
Imagen de yMediaStock en Pixabay

3ºDejamos las semillas húmedas durante 24hrs, y entonces volvemos a verter agua, hasta que cubra las semillas. Volvemos a poner el bote boca abajo, para expulsar el agua.

4º Repetimos este procedimiento, hasta que las semillas empiecen a germinar y la plantita tenga unos 3cm.

Germinador numero 2

1º Usando papel tipo kraft, recortamos trozos de 15x40cm y colocamos semillas en hilera en el lado más largo.

2ºLo enrollamos usando una goma elástica. (Creando un canutillo)

Germinador
Imagen de MiroroPixabay

3º Repetimos el proceso, haciendo tantos canutillos como quepan en un bote de cristal, y los colocamos de tal forma que las semillas queden  fuera del tarro, para que el agua no las toque de forma directa. El papel tiene que absorber el agua y transmitir la humedad a las semillas, evitando que se pudran.

🍅 Vertemos agua (con los canutillos dentro) hasta llenar 2 cm por debajo del borde, y lo dejamos así durante 48hrs, antes de comprobar por primera vez los avances.

🌿 En adelante iremos mirándolas cada 24hrs, hasta que tengan unos centímetros de crecimiento. En ese momento ya están listas para ir a la tierra😉

Germinar semillas en casa

Como ves, hacer un germinador en casa no es tan complicado. Aunque como todo… hay que tener paciencia para que nuestras semillas empiecen a germinar. Una vez germinadas podremos servirlas para comer o plantarlas para generar nuevas plantas en nuestro huerto.

Antes de proceder a crear un germinador casero, debemos realizar una serie de pasos importantes:

  • Utiliza recipientes limpios, desinfectados, de vidrio, cerámico o plástico PP5
  • Utiliza semillas fáciles de germinar y enjuagarlas siempre antes de empezar a germinarlas.
  • Cambia el agua del germinador una vez al dia para evitar que salga moho.
  • Limpia los brotes germinados antes de consumirlos. Si los plantas no hace falta limpiarlos.

¿Qué semillas puedo germinar en casa?

Las semillas que germinan rápido son aquellas que tardan entre 24h y 48h. Las semillas de germinado medio son aquellas que tardan entre 48h y 96h y los germinados lentos son aquellos que tardan mas de 96h en germinar.

Germinados Rápidos

  • Brócoli
  • Col Rizada
  • Lechuga
  • Lentejas
  • Soja

Germinados Medio

  • Alverjas
  • Garbanzos
  • Alubias
  • Arroz
  • Avena
  • Quinoa
  • Mostaza

Germinados Lentos

  • Berenjena
  • Pimiento
  • Apio
  • Hinojo
  • Cebolla
  • Tomate
  • Acelga

Las semillas de pipa de girasol, lentejas o avellanas germinan muy bien en algodón húmedo agregando agua cada dos días. Y cambiando el algodón cada tres días si quieres que germinen rápidamente. Seguro que de pequeño germinabas lentejas en un envase de yogurt. ¿Te acuerdas de que se usaba algodón?

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