Molino Fidibus XL – Komo
El Molino Fidibus XL de Komo es la elección perfecta para el hogar, gracias a su potencia y tamaño de piedras que garantizan una molienda más rápida. Diseñado para moler una amplia variedad de ingredientes, desde cereales blandos y duros hasta especias, legumbres y granos de café. Los creadores de esta obra maestra, Peter Koild y Wolfgang Mock, son pioneros e innovadores en el campo de los molinos caseros en Alemania y Austria.
Características Destacadas del Molino Fidibus XL – Komo
- Piedra de Corindón: Equipado con una piedra de 85 mm de corindón, el mineral más duro, garantizando durabilidad y eficiencia en la molienda.
- Motor Potente: Con un motor industrial Baucknet de 600 W, el Fidibus XL ofrece una potencia que se traduce en rapidez y eficiencia en la molienda doméstica.
- Sistema de Ajuste Único: El sistema de graduar la fineza de la harina es una señal de calidad distintiva de los molinos Komo. Este sistema estable y preciso permite la máxima duración de las muelas y una graduación precisa del grosor de la harina.
- Regulación Sencilla: La fineza de la molienda se regula fácilmente mediante el movimiento de la tolva durante el proceso, garantizando total precisión.
- Accesorios Complementarios: Para una experiencia más completa, Komo ofrece un cedazo eléctrico que se adapta a los molinos Komo, facilitando el tamizado de la harina.
- Fabricación Manual y Artesanal: Cada molino se fabrica con atención manual y artesanal, destacando la dedicación a la calidad en cada detalle.
- Pruebas Rigurosas: Todos los molinos Komo son sometidos a pruebas exhaustivas antes de salir de fábrica, asegurando su rendimiento eficiente.
- Protección para Celiacos: Para aquellos con necesidades específicas, Komo ha desarrollado una cámara protectora de silicona, permitiendo moler harina con y sin gluten en el mismo molino sin riesgo de contaminación.
Es importante tener en cuenta que, debido a su alto contenido en grasa, estos molinos no son aptos para moler frutos secos o semillas oleaginosas.
Especificaciones técnicas:
- Materiales: Madera
- Peso: 9 kg
- Capacidad de la tolva: 1,200 g
- Diámetro de las piedras: 8,5 cm
- Garantía: 12 años en uso doméstico, 3 años en uso comercial
- Medidas (alto x ancho x largo): 36,5 x16,5 x 16,5 cm
- Molienda por minuto: 200 gr / minuto
- Potencia: 600 W
- Ruido: Aprox. 72 db en molienda fina.
- Tensión: 230 V
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